Impressum  |  Suchen     

Über uns

1997 haben wir als erste Bio-Metzger Vorarlbergs unseren Fleischbetrieb eröffnet. Angefangen haben wir mit der Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten.
Bei einer Schlachtung legen wir sehr großen Wert auf kurze Transportwege, d.h. es entsteht keine Wartezeit für die Tiere, was nicht nur tierschutzgerecht, sondern auch noch ökologisch erstrebenswert ist. Außerdem spielt ein schonender Umgang mit ihnen ebenfalls eine große Rolle, sowie auch Einzelschlachtungen wichtig sind. Die artgerechte Haltung, Fütterung und der stressfreie Umgang führt auch zu einem niedrigen PH-Wert und einer längeren Haltbarkeit des Fleisches.

Sie können unsere Produkte entweder in Naturkostläden, Hofläden oder über Internetbestellungen erhalten. Auch über die Grenzen hinaus sind wir für Lohnschlachtung und -verarbeitung sowie für die Qualität unserer Wurst- und Fleischerzeugnisse bekannt.

Unsere Produkte sind alle ZUCKERFREI!!!

Keine Industrie- sondern Handarbeit aus Liebe zur Tradition
Für Ihren guten Geschmack! Frische Erzeugnisse von heimischen Bauern sind immer mehr gefragt. Gesund essen und qualitätsbewusst genießen steht für unsere Kunden an oberster Stelle. Darum haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, nur Schlachttiere aus biologischer Landwirtschaft zu verarbeiten. Überlieferte Original-Rezepturen und frische Zutaten garantieren herzhafte und gesunde Fleisch- sowie Wurstwaren.

 

 

"Ehrlichkeit schmeckt am längsten"
Lassen Sie sich das auf der Zunge zergehen. Bei unseren Qualitätsprodukten wissen wir, was drin steckt . . . in jedem Fall nur Gutes und Gesundes. Zudem bieten wir Ihnen ein ausgesuchtes Sortiment von Bio-Produkten an.
Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden: Kontakt

Ihre BIO-Metzgerei Mennel aus Möggers.